Популярная фудблогерка, авторка кулинарной книги "Твои лучшие рецепты" Татьяна Юшина показала, как приготовить вкусную и питательную а-ля пиццу за 10 минут.
Блогерка отметила, что это рецепт из далеких 90-х, которым раньше многие пользовались, а затем забыли о нем.
"Делать очень просто, можно даже детей научить и пусть готовят себе. Можно печь ее к завтраку, можно на ужин, с собой в дорогу, или просто когда захотелось чего-нибудь вкусненького", – рассказала кулинар.
На сковороду 24-25 см в диаметре нам понадобится:
- белый хлеб (тостовый или обычный батон) – несколько кусочков
- яйца – 2 шт.
- кетчуп – 1 ст.л.
- колбаса – 120 г
- сыр моцарелла или другой - 120 г
- помидор – 0,5 шт.
- орегано – по желанию
С начинками можно экспериментировать, добавлять разнообразные овощи, грибы, разные виды мяса, консервированный тунец и т.д.
Сковороду ставим на средний огонь, смазываем растительным маслом и плотно выкладываем ломтики хлеба. Яйца размешиваем и заливаем ими хлеб, стараясь попасть во все щелки между кусочками хлеба.
Смазываем хлеб кетчупом и выкладываем сверху нарезанную тоненькими кольцами колбасу, нарезанный помидор и сыр.
"Если моцарелла в шарике, то лучше нарезать, другие сорта сыра – натереть", – пояснила кулинар.
Накрываем сковороду крышкой, огонь делаем ниже среднего и готовим пиццу примерно 10 минут. Готовое блюдо перекладываем на тарелку и нарезаем как пиццу.
Последние новости Украины:
Медовик для ленивых: победительница "Мастер Шеф" поделилась рецептом.
Миша Кацурин показал, как вкусно приготовить яйца для завтрака.
Вкуснее, чем запеканка: простой рецепт шоколадного пирога с творожной начинкой.
