Этот вкусный и полезный десерт, которым поделилась экс-судья "Мастер Шеф", понравится как взрослым, так и детям. Приготовьтесь наслаждаться нежной, ароматной запеканкой, по вкусу напоминающей чизкейк.
Творожно-тыквенная запеканка нуждается в следующих ингредиентах:
- 400 г творога (9%)
- 2 яйца
- 300 г запеченной тыквы
- 2 ст. л. меда (или по вкусу)
- 1 ч. л. ванильного экстракта
- 1 ст. л. цедры апельсина
- 2 ст. л. крахмала
- Клюква (для оформления)
Запеките тыкву до мягкости. Это можно сделать в кастрюле с небольшим количеством воды под крышкой.
В блендере смешайте творог, яйца, запеченную тыкву, мед, ванильный экстракт и цедру апельсина до получения однородной массы. Добавьте крахмал и хорошо перемешайте.
На дно формы для запекания выложите клюкву, а сверху аккуратно залейте подготовленной массой.
Выпекайте запеканку в разогретой до 150-160 градусов духовке в течение 60 минут. Дайте ей остыть в форме, чтобы она легче получилась.
Осторожно переверните запеканку на тарелку, украсьте остатками клюквы и наслаждайтесь!
Эта творожно-тыквенная запеканка без сахара – отличный рецепт для здорового питания. Обязательно попробуйте приготовить эту вкусность для своей семьи!
Последние новости Украины:
Рецепт легкого пирога на йогурте от победительницы "Мастер Шеф": очень просто и вкусно.
Вместо котлет: рецепт картофельных дерунов с курицей.
Вкусно, как в ресторане: рецепт популярного итальянского салата из помидоров.
